Ancellotta - RE1: vegeto-produttivo

vigore valore deviazione standard numero di anni
Peso legno di potatura per pianta (kg) 0.670 0.080 2
quantità produzione valore deviazione standard numero di anni
Peso di 100 acini (g) 131.530 7.720 2
Peso medio grappolo (g) 188.000 39.000 2
Diametro acino (media di 25 acini) - lunghezza (mm) 12.600 0.400 2
Diametro acino (media di 25 acini) - larghezza (mm) 12.600 0.400 2
qualità produzione valore deviazione standard numero di anni
Tenore in zucchero del mosto (°Brix) 23.200 1.600 2
pH (pH) 3.323 0.071 2
Antociani nella polpa? (si/no) no non disponibile non disponibile
Acidità titolabile del mosto (g/l) 7.310 2.118 2