Cilia bianca - 638.06: fenologici e produttivi

OIV PDF descrizione valore
301 PDF Epoca di germogliamento 5 media
302 PDF Epoca di fioritura 9 molto tardiva
303 PDF Epoca d ́inizio dell ́invaiatura 9 molto tardivo
304 PDF Epoca di maturazione fisiologica dell’acino 9 molto tardiva
502 PDF Grappolo: peso di un grappolo 1 / 3 molto basso (<150 g) / basso (250-350 g)
503 PDF Acino: peso di un acino 1 molto basso (<1,5 g)
505 PDF Tenore in zucchero del mosto 3 basso (14,2-15,8)
506 PDF Acidità totale del mosto 7 elevata (11,2-12,8)
508 PDF pH del mosto 3 basso (3,0-3,1)