Schiava grossa: ampelografia

OIV descrizione valore immagini
001 Giovane germoglio: apertura dell’apice 5 completamente aperto germoglio
003 Giovane germoglio: intensità della pigmentazione antocianica dei peli striscianti dell’apice 3 bassa
004 Giovane germoglio: densità dei peli striscianti dell’apice 5 media
007 Germoglio: colore del lato dorsale degli internodi 2 verde e rosso
008 Germoglio: colore del lato ventrale degli internodi 1 verde
016 Germoglio: numero di viticci consecutivi 1 2 o meno
051 Foglia giovane: colore della pagina superiore del lembo (4 a foglia) 3 / 1 bronzato / verde
053 Foglia giovane: densità peli striscianti tra le nervature principali della pagina inferiore (4a foglia) 3 bassa
065 Foglia adulta: dimensione del lembo 6 medio-grande
067 Foglia adulta: forma del lembo 3 / 4 pentagonale / orbicolare
068 Foglia adulta: numero dei lobi 1 / 2 uno (foglia intera) / tre
070 Foglia adulta: distribuzione pigmentazione antocianica nervature principali pagina superiore 1 assente
072 Foglia adulta: depressioni del lembo 3 deboli
073 Foglia adulta: ondulazione del lembo tra le nervature principali o secondarie 1 assente
074 Foglia adulta: profilo del lembo in sezione trasversale 5 contorto
075 Foglia adulta: bollositá della pagina superiore del lembo 5 media
076 Foglia adulta: forma dei denti 5 / 4 misto tra entrambi i lati rettilinei (livello 2) e entrambi i lati convessi (livello 3) / un lato concavo, un lato convesso
078 Foglia adulta: lunghezza dei denti in rapporto alla loro larghezza 6 medio-lunghi
079 Foglia adulta: grado di apertura / sovrapposizione dei bordi del seno peziolare 7 sovrapposto
080 Foglia adulta: forma della base del seno peziolare 3 a V
081-1 Foglia adulta: denti del seno peziolare 1 assenti
081-2 Foglia adulta: base del seno peziolare delimitata dalla nervatura 1 non delimitata
082 Foglia adulta: grado di apertura / sovrapposizione dei seni laterali superiori 1 / 2 aperti / chiusi
083-1 Foglia adulta: forma della base dei seni laterali superiori 3 a V
083-2 Foglia adulta: denti nei seni laterali superori 1 assenti
084 Foglia adulta: densità dei peli striscianti tra le nervature principali sulla pagina inferiore del lembo 2 tra molto bassa e bassa
085 Foglia adulta: densità dei peli eretti tra le nervature principali sulla pagina inferiore del lembo 3 bassa
087 Foglia adulta: densità dei peli eretti sulle nervature principali della pagina inferiore del lembo 2 tra molto bassa e bassa
093 Foglia adulta: lunghezza del picciolo in rapporto alla lunghezza della nervatura mediana 5 uguale
094 Foglia adulta: profondità dei seni laterali superiori 1 / 3 assente o molto poco profondo / poco profondo
151 Fiore: organi sessuali 3 stami completamente sviluppati e gineceo completamente sviluppato
155 Tralcio: fertilità delle gemme basali (gemme 1-3) 5 media (1,1-1,3)
202 Grappolo: lunghezza (escluso il peduncolo) 6 medio-lungo grappolo
203 Grappolo: larghezza 5 medio
204 Grappolo: compattezza 5 medio
206 Grappolo: lunghezza del peduncolo del grappolo principale 4 medio-corto
207 Grappolo: lignificazione del peduncolo 1 solo alla base
208 Grappolo: forma 2 conico
209 Grappolo: numero di ali del grappolo principale 2 1 - 2 ali
220 Acino: lunghezza 6 medio-lungo
221 Acino: larghezza 6 medio-largo
223 Acino: forma 2 sferoidale
225 Acino: colore della buccia 6 blu nero
226 Acino: uniformità del colore della buccia 2 uniforme
227 Acino: pruina 6 medio-elevata
228 Acino: spessore della buccia 3 sottile
229 Acino: ombelico 2 apparente
231 Acino: intensità della pigmentazione antocianica della polpa 1 nulla o molto debole
235 Acino: consistenza della polpa 1 molle
236 Acino: particolarità dell’aroma 1 nessuna
241 Acino: sviluppo dei vinaccioli 3 completo