Con tutta probabilità è da considerarsi cultivar originaria della provincia di Massa Carrara, dove a tutt'oggi ha una discreta diffusione. La prima descrizione si trova nel Bollettino del Comizio Agrario di Massa del 1874 dove, tra l’altro, si indica come sinonimo utilizzato a Carrara il nome “Massaretta”. Ulteriore citazione è del Di Rovasenda (1877), mentre ampie notizie sono riportate da Marzotto (1925) con la descrizione ad opera della Commissione Ampelografica di Massa Carrara (Boll. Ampelografico, Fasc. XV, pag. 87). Inoltre Breviglieri e Casini (1964) la descrivono accuratamente.

Diffusione

Il vitigno è iscritto al Registro Nazionale delle varietà di vite con il n. 22 ed è ammesso alla coltivazione per la produzione di vini DOP e IGP provenienti da uve raccolte nella regione Toscana. È iscritto al Registro Regionale delle Risorse Genetiche Autoctone della Toscana (Storchi et al., 2005). E’ poco diffuso e si trova oggigiorno coltivato nella provincia di Massa Carrara, anche se recentemente è stato inserito in vari vigneti sperimentali della Toscana, sporadicamente è tuttora ove oggetto di studio per una valorizzazione a livello commerciale.

La superficie coltivata si è andata riducendo notevolmente dal 1970 ad oggi, passando da oltre 84 ha a poco più di 5 ha.

Caratteristiche agronomiche

L’epoca di germogliamento è simile al Sangiovese, e nelle zone soggette a gelate tardive è soggetto a danni anche gravi. Anche le successive fasi di fioritura e invaiatura sono assimilabili a quelle del Sangiovese; l’invaiatura in media si verifica entro la prima decade di agosto. La maturazione invece è abbastanza precoce e precede il Sangiovese mediamente di 7-10 giorni. Il suo comportamento è però molto influenzato dall’ambiente e può variare in modo notevole passando dagli ambienti caldi a quelli più freschi. Il vitigno è caratterizzato da elevata vigoria e bassa fertilità delle gemme, con produzione costante. Non presenta particolari suscettibilità alle principali patologie della vite, ad esclusione dell’oidio verso il quale risulta particolarmente sensibile. Il peso dei grappoli e degli acini è contenuto, in particolare i grappoli appaiono meno compatti del Sangiovese. L’uva presenta buoni contenuti zuccherini ed elevate dotazioni fenoliche. Particolarmente elevati appaiono i valori degli antociani e dei polifenoli totali.

La selezione clonale condotta nella zona di origine ha portato recentemente alla proposta di omologazione di un clone.

Le uve vinificate in purezza producono un vino robusto di colore rosso rubino carico e intenso. All’olfatto è fresco con sentori vegetali. Il gusto è pieno, intenso, talvolta tannico. Ha fornito ottimi risultati organolettici nelle prove di vinificazione in purezza condotte in diverse aziende con vigneti sperimentali, nell’ambito dei progetti della piattaforma ampelografia e ARSIA. Vinificazioni di uve coltivate in ambienti sia della costa che dell’interno hanno dato buoni risultati organolettici. Si ritiene molto interessante da utilizzare in uvaggi per la sua intensità colorante e la sensazione di freschezza, ad esempio con Sangiovese. Nella zona di origine non è adeguatamente valorizzato, in quanto era vinificato con tecniche poco adatte alle sue caratteristiche, che possono provocare scompensi e difetti nel bouquet. Considerati i buoni risultati sperimentali se ne prevede comunque un maggiore impiego nei prossimi anni.

Entra a far parte dell’uvaggio della DOC “Colli di Luni” rosso, come vitigno complementare, e delle IGT “Toscano” rosso rosato (solo per la provincia di Massa Carrara) e “Val di Magra” rosso e rosato.