Lambrusco Maestri - RE06: vegeto-produttivo

sesto di impianto e forma di allevamento valore deviazione standard numero di anni
Forma di allevamento Sylvoz
Sistema di potatura
Distanza tra le file (m) 3.000
Distanza sulla fila (m) 2.500
quantità produzione valore deviazione standard numero di anni
Peso medio grappolo (g) 302.560 21.440 2
Peso di 100 acini (g) 150.710 20.140 2
qualità produzione valore deviazione standard numero di anni
Tenore in zucchero del mosto (°Brix) 18.530 2.070 2
pH (pH) 3.148 0.304 2
Acidità titolabile del mosto (g/l) 9.618 1.022 2