| sesto di impianto e forma di allevamento | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Forma di allevamento | Guyot | ||
| Sistema di potatura | |||
| Distanza sulla fila (m) | 0.900 | ||
| Distanza tra le file (m) | 2.200 | ||
| vigore | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Peso medio tralcio (g) | 0.098 | 0.046 | 2 |
| Peso legno di potatura per pianta (kg) | 0.883 | 2 | |
| Peso legno di potatura per metro di filare (kg) | 0.794 | 2 | |
| Numero germogli/tralci per pianta (numero/pianta) | 7.500 | 2 | |
| Numero germogli/tralci per metro di filare (numero/m) | 6.750 | 2 |
| fertilità | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Fertilità basale (grappoli/gemma) | 1.291 | 0.897 | 2 |
| Numero infiorescenze per germoglio alla fioritura (numero/germoglio) | 1.530 | 0.900 | 2 |
| quantità produzione | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Peso medio grappolo (g) | 307.350 | 143.150 | 2 |
| Produzione per ettaro (t/ha) | 21.389 | 2 | |
| Produzione per metro di filare (kg/m) | 3.812 | 2 | |
| Produzione per pianta (kg/ceppo) | 4.235 | 5.183 | 2 |
| Numero grappoli per metro lineare (numero/m) | 6.750 | 2 | |
| Numero grappoli per pianta (numero/pianta) | 11.500 | 7.780 | 2 |
| Peso di 100 acini (g) | 1.941 | 0.481 | 2 |
| qualità produzione | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Acidità titolabile del mosto (g/l) | 5.700 | 2 | |
| pH (pH) | 3.290 | 2 | |
| Tenore in zucchero del mosto (°Brix) | 21.500 | 2 |